Обеспечение здоровья, безопасности, качества услуг по присмотру и уходу
22.03.2022
Обеспечение здоровья, безопасности,
качества услуг по присмотру и уходу
Наличие мероприятий по сохранению
и укреплению здоровья
воспитанников
В МБДОУ № 1 «Русалочка» п. Гигант большое внимание уделяется вопросам
сохранения и укрепления здоровья воспитанников. В течение 2021-2022 уч. года
проведены ряд мероприятий с детьми и родителями:
Обеспечение комплексной безопасности в ДОО
Комплексная безопасность в МБДОУ № 1 «Русалочка» п. Гигант осуществляется
по направлениям:
· Пожарная
безопасность;
· Антитеррористическая
безопасность;
· Дорожная
безопасность;
· Санитарно-эпидемиологическая безопасность.
Для осуществления комплексной безопасности в МБДОУ разработаны локальные
акты и заключены Договора:
· Паспорт
безопасности;
· Паспорт
дорожной безопасности;
· Договор
с ООО «Стройэлектробыт» на техническое обслуживание радиопередающих комплектов
системы «ОКО-3»
· Договор
с ООО «Пожэкспертаудит» на техническое обслуживание системы пожарной
сигнализации
· Договор
с ФГКУ «УВО ВНГ России по Ростовской обл.» на организацию контроля за
сообщениями о срабатывании комплекса технических средств «тревожной»
сигнализации, подключенных к пульту централизованного наблюдения
· Договор
с ФГУП «Охрана» Росгвардии по Ростовской обл. по техническому обслуживанию
технических средств охраны объекта.
· Производственный
контроль;
· Положение
о порядке учета и расследования несчастных случаев с воспитанниками;
· Инструкции
для педагогов по охране жизни и здоровья детей;
· Инструкции
для родителей по охране жизни и здоровья детей;
· Приказы
о проведении учебной эвакуации по направлениям: пожарная и антитеррористическая
безопасность, ЧП и ЧС;
· Инструкции
и схемы действия сотрудников ДОУ во время эвакуации по ГО, ЧП и ЧС;
· Приказы
о назначении ответственных лиц за организацию эвакуации детей и сотрудников из
здания;
В МБДОУ № 1 «Русалочка» п. Гигант создан режим антитеррористической
защищенности: в ДОУ ограничен допуск посторонних лиц (все калитки и ворота
заперты на замок, допуск осуществляется через центральный вход, оборудованный
дистанционной кнопкой вызова с видео регистрацией посетителей, в учреждение не
допускаются лица, без документов, удостоверяющих личность), все посетители
проходят термометрию и проверку металодетектором. Учет всех посетителей
учреждения осуществляет уборщик служебных помещений, с обязательной записью в
Журнале посещения МБДОУ № 1 «Русалочка» п. Гигант с отметкой Ф.И.О.
посетителя и цели его посещения. Систематически, работниками (дворниками,
сторожами, администрацией и воспитателями) осуществляется обследование
территории МБДОУ на наличие подозрительных предметов, с обязательной
записью итогов обследования в Журнале.
Обеспечение качества услуг по присмотру и уходу
В МБДОУ утверждены и соблюдаются нормативно-правовые акты, регулирующие
выполнение норм хозяйственно-бытового обслуживания и процедур ухода за
воспитанниками: Правила внутреннего распорядка для работников
МБДОУ; Правила внутреннего распорядка для воспитанников и их родителей
(законных представителей) МБДОУ № 1 «Русалочка» п. Гигант; режим дня с
учетом адаптационных режимов для детей по потребности и возможности здоровья
(индивидуальные маршруты адаптации и др.). Обеспечена доступность предметов
гигиены; педагоги развивают культурно-гигиенических навыки воспитанников. В
МБДОУ регламентированы процессы организации рационального и сбалансированного
питания и питья с учетом действующего СанПиНа (разработан Порядок организации
питания воспитанников МБДОУ; утвержден режим питания в соответствии с возрастом
и индивидуальными особенностями детей; утверждены технологические карты
приготовления пищи, ежедневные и перспективные меню; ведется бракераж, учет
калорийности, обеспечены правильная кулинарная обработка и закладка пищевых
продуктов). В МБДОУ питание детей соответствует заявленному меню; для родителей
(законных представителей) ежедневно доступна информация о питании; соблюдается
сервировка в группах; осуществляется индивидуальный подход в процессе питания,
регулярный контроль и надзор за работой пищеблока.
Деятельность воспитанников организована с учетом состояния их здоровья и
интересов и направлена на удовлетворение их потребностей, в том числе
физиологических (сон, питание, отдых, пребывание на свежем воздухе и др.),
познавательных, творческих, потребностей в общении. Образовательная
деятельность дошкольниками направлена на развитие предпосылок
учебной деятельности.
Наличие специалистов (педагог-психолог, инструктор по физической культуре,
учитель-логопед, медсестра) и условий (музыкальный и спортивный зал, кабинеты
для профилактической и коррекционной работы)
обеспечивает осуществление индивидуально-дифференцированного подхода,
возможность проводить коррекционную работу с детьми, имеющими ограниченные возможности
здоровья (нарушение речи и познавательной сферы), способствует созданию
комфортных условий, благоприятного микроклимата.
Главным условием организации жизни дошкольников является создание у детей
чувства эмоционального комфорта и психологической защищенности.
Для всех возрастных групп разработан режим дня с учетом возрастных
особенностей детей и специфики сезона (на теплый и холодный период года). Для
детей раннего возраста, впервые пришедших в ДОУ, разработан специальный
адаптационный режим. Также имеется гибкий режим дня на холодный период года и
индивидуальный режим для детей после перенесённого заболевания. Все виды режима
разработаны на основе требований СанПиН и с учетом реализуемых
программ.
Здоровьесберегающая направленность образовательного процесса
обеспечивает формирование физической культуры детей и определяет общую
направленность процессов реализации и освоения Программы ДОУ. Одно из основных
направлений физкультурно-оздоровительной работы нашего ДОУ – это создание
оптимальных условий для целесообразной двигательной активности детей,
формирование у них необходимых двигательных умений и навыков, а также
воспитание положительного отношения и потребности к физическим упражнениям.
Деятельность дошкольного учреждения строится по собственной физкультурно-оздоровительной
системе, которая постоянно совершенствуется. В основу всей работы
коллектива положен личностно-ориентированный подход к физическому воспитанию и
оздоровлению детей с использованием здоровьесберегающих технологий
Следует отметить, что вся физкультурно-оздоровительная работа МБДОУ носит
комплексный характер, включающий развивающие и коррекционные
технологии. В условиях вариативности образования на современном
этапе система работы корректируется и модернизируется, продолжается
поиск наиболее рациональных и эффективных способов организации деятельности.
Оздоровительная работа осуществляется педагогами МБДОУ в тесном
сотрудничестве с медиками, которые осуществляют лечебно-профилактическую
помощь детям, дают рекомендации родителям по укреплению здоровья детей и
предупреждению вирусных, инфекционных заболеваний, проводят совместную работу с
педагогическим коллективом по реабилитации детей в условиях детского сада.
Правильное питание – это не диета
и не строгость к организму ребенка. Это та норма, освоив которую, ребенок будет
здоров, и скажет вам за это спасибо!
Правильное питание для детей дошкольного возраста - это источник энергии и
лекарство от многих болезней. Родители хотят, чтобы их ребенок имел крепкое
здоровье, был красивым, физически и духовно активным, гармонично развитым, и с
хорошим иммунитетом. Правильно организованное питание детей дошкольного
возраста - это одна из главных задач детского сада и родителей. Питание детей
дошкольного возраста должно быть правильным как в качественном, так и в
количественном отношении
Первый и один из самых важных принципов правильного питания в МБДОУ
№ 1 «Русалочка» п. Гиагнт - это энергетическая сбалансированность.
Сбалансированность питания подразумевает оптимальное соотношение потребления
продуктов полностью покрывающие энергозатраты организма.
Роль питания в современных условиях значительно повышается в связи с
влиянием на растущий детский организм таких социальных факторов, как резкое
ускорение темпов жизни, увеличение получаемой детьми познавательной информации
в детском саду и дома, изменение условий воспитания в
семье.
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое
является необходимым условием их гармоничного роста. Кроме того,
правильное организованное питание формирует у детей
культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, закладывает
основы культуры питания.
В МБДОУ №1 «Русалочка» п. Гигант ежедневно размещается меню на
стенде для родителей, на официальном сайте учреждения и отправляется в группы
Вацап. Оно составлено на основании перспективного, 10 — ти дневного
меню.
Не менее важным при составлении рациона ребенка является разнообразие
продуктов, и разнообразие кулинарной обработки. Это необходимо для того чтобы
ребенок мог получить все макро и микро элементы (белки, жиры, углеводы,
витамины, минеральные вещества). Особое значение имеют белки т.к. они являются
строительным материалом для всех органов и тканей. Получить их можно из таких
продуктов как: мясо, рыба, молочные продукты, яйца и др., В организм детей
пополняется белками животного и растительного происхождения (для
получения аминокислот).
На завтрак малыши получают различные молочные каши, супы, сыр,
злаковый кофе на молоке, чай с молоком, чай с лимоном. На обед дошколятам
готовят на мясных и куриных бульонах
супы, щи, свекольники, борщи. На полдник ребята с
удовольствием кушают запеканки, омлеты, пудинги, оладьи,
булочки.
Правильный подбор продуктов – условие необходимое, но
недостаточное для рационального питания дошкольников. Повара
стремиться к тому, чтобы готовые блюда были красивыми, вкусными, ароматными
и готовились с учетом вкусов наших малышей. Пищу, которая
подается детям, готовят на кухне детского сада непосредственно перед
употреблением.
И наконец, важным условием правильного питания у детей дошкольного
возраста является соблюдения режима питания. Это не только количественное и
качественное распределение пищи по калорийности в течение дня, но и количество
приемов пищи и интервалы между ними.
Режим в питании создает лучшие
условия для усвоения пищи.
Витамины - важная составная часть пищевого рациона детей дошкольного
возраста. Витамины способствуют повышению сопротивляемости организма ребенка,
участвуют в процессах кроветворения, окислительных процессах. Особое значение
имеет витамин «С» (аскорбиновая кислота), поэтому у нас проводится
витаминизация 3-х блюд.
Общее руководство организацией питания детей осуществляет заведующий.
Медицинская сестра контролирует санитарное состояние
пищеблока, условия хранения и реализации продуктов, качество пищи,
проводит санитарно-просветительную работу среди персонала и родителей по
вопросам рационального питания, составляет меню,
обеспечивает преемственность питания в детском коллективе и в семье за
счет рекомендаций по домашнему питанию, проводит контроль качества продуктов,
соблюдения технологии приготовления пищи.